CSD方法可以同時快速檢測人類食品(尤其是奶粉等嬰兒食品)和生產環境產品中的克羅諾桿菌屬和沙門氏菌。
經過增菌肉湯(Salmonlla Enrichment)+ CSD補充劑的增菌過程后,在CCI顯色和IRIS顯色上進行傳代培養,并確認特征菌落。
CSD方法目前已經通過NF認證,可用于檢測克羅諾桿菌屬和沙門氏菌,沙門氏菌的檢測(包括確認)氏菌僅為37h。
驗證樣品類別:
- 含和不含益生菌的嬰兒奶粉,用于0至50g樣品,稀釋度為1/10。
- 含和不含益生菌的嬰兒奶粉,用于50至375 g樣品,稀釋度為1/4。
- 生產環境樣品