第二屆中國食品微生物標準與技術應用大會圓滿結束

大會簡介

       為幫助相關單位正確把握新形勢下我國食品微生物標準體系的發展趨勢，了解基礎標準、過程標準研究進展，示范過程控制中如何進行微生物危害識別、風險分析、技術應用和措施改進，提高食品微生物實驗室檢驗方法的適用性選擇和質量控制，由中國微生物學會分析微生物專業委員會食品學組主辦的2020第二屆中國食品微生物標準與技術應用大會于9月24日-25日在北京舉辦。

       時至今日，食品微生物檢測對我們已經提出來更高的要求：更快、更準、更低的成本和更易行的操作，Biokar的快速顯色培養基正是在這種背景之下面世：

      此次會議于9月25日下午圓滿結束，沙門氏菌、單增李斯特、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌、霉菌和酵母等的快速檢測依然是食品微生物需求的重點，在這些方面，Biokar的快顯產品獲得了大量的關注和好評。